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Cafe’ 小邦寡民

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808ヤマジさん

かみんがいつもお世話になっている鶴崎の八百屋、808ヤマジさん
いつもサラダなどに使うお野菜を仕入れさせてもらってます。
サラダに使っていたかぼちゃが甘くておいしいとお客様にもお声をいただきました。
野菜ソムリエの資格を持つ野菜を愛している八百屋さんです。
そして、今チキン&チップス・ダブルチーズバーガーの付け合わせで出しているポテトもヤマジさんから仕入れたものですが、おいしいと好評です。
なんと新ジャガらしいです。
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新ジャガって春なんじゃ・・・と思いますがジャガイモは年に何度か収穫可能らしく、採れたてのジャガイモなんです。
新ジャガは皮が薄く、皮ごとフライドポテトにします。
揚げると甘く、柔らかくおいしいです!
ポテトはあくまでつけ合わせですが、ぜひ皆さんに食べていただきたいです^^
ぜひお試しください。
808ヤマジさん気になる方はこちら

明日の日替わりサンドは カリカリベーコンとアボガドサンド です。
明日のケーキは ガトーショコラ ベイクドチーズケーキ スイートポテトタルト です。


小邦寡民
営業時間 10:30-18:00 (L.O. 17:00)
定休日 月曜日・火曜日
097-521-3355
097-527-4037(FAX)
050-3802-9020(IP)
九州食肉学問所
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by shohokamin | 2009-12-19 22:33 | DIARY
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